Tarta Punta Cana para Alberto

Mi cuñado, pobrecillo, se está haciendo viejete a la velocidad de la luz... ya casi no se acuerda de cuando viajó de luna de miel a Punta Cana a ponerse morado de piña colada y arroz con cochinillo... para recordarle que el tiempo no pasa en vano, le he hecho esta tarta por su 37 cumpleaños...

La tarta es un brownie de chocolate.

Tarta Pop Pixie para Andrea

Andrea, mi ahijada, cumple ya 7 añazos, está hecha una chica y este año, después de pensarlo y repensarlo mil veces se ha decidido por las Pop pixie como tema de su tarta de cumpleaños... las pop pixie para quien no lo sepa (yo no lo sabía), son las hadas que acompañan a las Winx, para rizar el rizo.

Al cumple de Andrea asisten normalmente del orden de 20 a 30 enan@s que se lo pasan pipa-guay, corren la voz y cada año se apunta alguien más... no le queda nada...

Aprovechando tan numerosa cantidad de comensales hicimos (mi hermana, que es su madre y yo) una tarta de tres pisos inclinados.

Casi creamos un conflicto porque la tarta gustó tanto que no se la querían comer...

Añadimos a la base de la tarta el logo de la serie en fondant con la técnica puzzle. Las bases de las tartas yo, personalmente, las hago de planchas de las que se usan para aislar los muros, las corto de la forma que quiero y las forro con vinilo adhesivo de colores. Es mucho más barato que comprar las bases de porexpan preparadas por internet. :)