El año pasado me moría de ganas de hacer un panettone, pero como vivo en una ciudad pequeña, no había forma de encontrar los dichosos moldes, este año ha sonado la campana y de casualidad los he encontrado en un almacén de pastelería cerca de casa. Así que, después de un año sin dar señales de vida, empiezo por lo último que he hecho y ya os voy poniendo al día de todo lo que he tarteado estos doce meses, que no ha sido poco.
La receta la he quitado del blog de kanela y limón que tiene un millón de cosas, todas las que he hecho por el momento están riquísimas, ya iré poniendo fotitos. En la receta original el relleno es de fruta confitada y pasas sultanas, pero yo lo he rellenado de pepitas de chocolate porque por lo que se ve gusta más.
Aquí os dejo el enlace original de la receta Panettone
